Όχι ακριβώς φαγητό, πρόκειται όμως για κορυφαία τυρόπιτα (θεσσαλονιστί, μπουγάτσα με τυρί), στα Ιωάννινα, απέναντι από την Μεραρχία.
Γνωρίζω το μαγαζί ΠΟΛΛΑ χρόνια..
Στα φοιτητικά χρόνια έχω πεταχτεί με φίλους από Αθήνα μόνο για αυτή την τυρόπιτα και επιστρέψαμε αυθημερόν.
10+ ώρες ταξίδι τότε..
Σερβίρεται με άγλυκο ψωμάκι (εδώ και αιώνες, το ίδιο ακριβώς), σε μαρμάρινα "προπολεμικά" τραπεζάκια.
"Θα φτιάχνω μέχρι να πεθάνω" είπε η κυρία που το έχει και μακάρι να το κάνει για πολύ ακόμα!