Φαγητο&Ποτο

[Giorgos_I]

Σήμερα ρεβυθια σιγομαγειρεμενα σε μαντεμένια γάστρα.

Μερακλιδικη συνταγή μ ένα πόδι στην παράδοση (μαγείρεμα) κι ένα μοντέρνο (αρωματικά, εκτός απ τα παραδοσιακά καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, έχει και λίγο κάρυ, τζιντζερ, μαιντανο που κάνουν λίγο πιο ενδιαφέρουσα τη φάση) (Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

Ρεβίθια.  ΤΟ ΚΑΛΎΤΕΡΟ ΦΑΓΗΤΟ.

Σε πολλές εφαρμογές και μαγειρέματα. Εύγε.

[yannisb]

Μια που γύρισε και το ταπαφακ, χθεσινό ελαφρύ σνακ για συνοδεία ταινίας...





Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[george_]

[Giorgos_I]

Ελαφρύ?

[yannisb]

Ελαφρύ?

Τα "" "" "" "" μπαίνουν κατά βούληση

Στάλθηκε από το BLA-L29 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk

[Dante80]

"Πιτσούλα" πικάντικη χθες με πολύ δυνατή σάλτσα, από ένα μαγαζί Άγιο Αρτέμιο (NA'SDI street pizza)





Πολύ καλή η ζύμη του επίσης, δεν είναι σαν τις βαριές-σκληρές του κιλού.

[george_]

Πολύ καλή

[Dante80]

Σούπερ φάβα σήμερις! 

[pugman]

"Πιτσούλα" πικάντικη χθες με πολύ δυνατή σάλτσα, από ένα μαγαζί Άγιο Αρτέμιο (NA'SDI street pizza)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Πολύ καλή η ζύμη του επίσης, δεν είναι σαν τις βαριές-σκληρές του κιλού.

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Τώρα "με έστειλες"!!!
Μένω τρία στενά πιο πάνω κ ούτε που το γνώριζα το μαγαζί...
Έχω δει δηλαδή ότι υπάρχει μαγαζί σχετικό με φαγητό από μακριά αλλά δεν είχα ιδέα!!!
Θα πάω από εκεί να παραγγείλω. Σε μπελά μας έβαλες!

[Dante80]

Το μενού είχε ΠΑΝΟΣτιμο σήμερα (Καλλιθέα)..για γνώστες μόνο. 

Έχει μόνο καλαμάκια και κεμπάπ σε λαδόκολλα, με ψωμί περασμένο στην σχάρα και - το βασικό - κρεμμύδι στα κάρβουνα με σάλτσα μπαρούτι.

[jimakoZzz]

Δεν το ηξερα το μαγαζι αλλα φαινεται ΔΥΝΑΤΗ ΒΡΩΜΙΑ! και παγωμενη μπυρα απο διπλα και ασε τον μποτρινι να κλαιγεται!
(μου θυμιζει η φαση πετρινο στην Πεντελη)

[Dante80]

Δεν το ηξερα το μαγαζι αλλα φαινεται ΔΥΝΑΤΗ ΒΡΩΜΙΑ! και παγωμενη μπυρα απο διπλα και ασε τον μποτρινι να κλαιγεται!
(μου θυμιζει η φαση πετρινο στην Πεντελη)

Αν περάσεις από έξω δεν το καταλαβαίνεις, και σίγουρα δεν εμπνέει. Δυστυχώς, τα περισσότερα δυνατά μέρη έτσι είναι, θέλει ψάξιμο (ότι γυρίζει μυρίζει, γιαυτό μου λένε εμένα πως...γυρίζω πολύ!  ).

Το πιο έτσι τρελό που θυμάμαι είναι δεκαετία '90, στάση σε παρακμιακό βενζινάδικο έξω από Χαλκίδα (από τον παλιό το δρόμο, προ γέφυρας). Ο συγχωρεμένος ο μπάρμπας μου λέει "κάτσε να φάμε", και σκάει γιαγιά νίντζα με χύτρα κόκκορα μακαρόνι μπλούμ από το πουθενά, φάγαμε στην αυλή της πίσω λολ. 

Δεν έχω ξαναφάει καλύτερο κόκκορα στην ζωή μου

[pugman]

Το μενού είχε ΠΑΝΟΣτιμο σήμερα (Καλλιθέα)..για γνώστες μόνο. 

Έχει μόνο καλαμάκια και κεμπάπ σε λαδόκολλα, με ψωμί περασμένο στην σχάρα και - το βασικό - κρεμμύδι στα κάρβουνα με σάλτσα μπαρούτι.

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)


(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Το γνωρίζω σαν μαγαζί, περνάω συχνά λόγω δουλειάς, αλλά δεν έχω σταματήσει ποτέ.
Η αλήθεια είναι οτι δεν σε προδιαθέτει για κάτι το ιδιαίτερο οπως το βλέπεις απ' εξω.

[Giorgos_I]

Το μενού είχε ΠΑΝΟΣτιμο σήμερα (Καλλιθέα)..για γνώστες μόνο. 

Έχει μόνο καλαμάκια και κεμπάπ σε λαδόκολλα, με ψωμί περασμένο στην σχάρα και - το βασικό - κρεμμύδι στα κάρβουνα με σάλτσα μπαρούτι.

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Κατά τα άλλα, κανεις υγιεινή......διατροφή.

[Giorgos_I]

Αν περάσεις από έξω δεν το καταλαβαίνεις, και σίγουρα δεν εμπνέει. Δυστυχώς, τα περισσότερα δυνατά μέρη έτσι είναι, θέλει ψάξιμο (ότι γυρίζει μυρίζει, γιαυτό μου λένε εμένα πως...γυρίζω πολύ!  ).

Το πιο έτσι τρελό που θυμάμαι είναι δεκαετία '90, στάση σε παρακμιακό βενζινάδικο έξω από Χαλκίδα (από τον παλιό το δρόμο, προ γέφυρας). Ο συγχωρεμένος ο μπάρμπας μου λέει "κάτσε να φάμε", και σκάει γιαγιά νίντζα με χύτρα κόκκορα μακαρόνι μπλούμ από το πουθενά, φάγαμε στην αυλή της πίσω λολ. 

Δεν έχω ξαναφάει καλύτερο κόκκορα στην ζωή μου (Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)(Κάντε κλικ εδώ να εμφανιστεί η φωτογραφία.)

Όταν πήγαινα στο εργοστασιο της Θεσσαλονίκης,  βιομηχανικη Σίνδος,  παεναμεν σε ενα μαγαζί στην χαλάστρα,  ένα χωριό στην διαδρομή.

Από έξω, νόμιζες ότι ήταν χάλασμα από τον σεισμό, αλλά μέσα οι γαρίδες και τα μπαρμπούνια,  συν όλα τα άλλα, ήτανε.........κόλαση.

Και μαζεύονταν όλοι οι διοικητικοί των εταιριών της βιομηχανικής.

Μια φορά, πήραμε και τον οικονομικό διευθυντή των Αθηνών, ο οποίος ΔΕΝ μπήκε, γιατί φοβήθηκε μην .......γκρεμιστεί